La Balade d'Hiver 2024

La Balade d’Hiver - 40,00€ le plateau

Le plateau de 24 pièces cocktail , composé de : 

4xTartelette salée oignons, boudin blanc et pommes aux épices trappeur - 4xFondant de Butternut, Mousse à la Fourme d'Ambert - 4xSucette de Foie Gras, croquant pistache - 4xCheesecake saumon fumé, pointe de wasabi – 4xTatin caramélisée aux échalotes – 4xThon Wakamé sésame

*Suggestion de présentation